Искусство вести здоровый образ жизни. На главную страницу

 


Что такое разнообразная пища

Разнообразная пища в отличие от однообразной складывается из различных блюд. Ценность ее заключается в том, что с нею организм получает все необходимые ему вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины.

При однообразном питании организм не получает некоторых веществ, которые необходимы ему для поддержания здоровья, вследствие чего оно нарушается. Приведем пример.

Мы наблюдали мужчину, который в молодом возрасте потерял почти все зубы. Он происходил из деревенской многодетной семьи. Учился он в средней школе в городе и поскольку его родители были недостаточно материально обеспечены, мать напекала ему каждое воскресенье мучных блюд, которые он и отвозил в город, где учился, и ими там в основном питался до субботы, когда возвращался к родителям.

Через короткое время у него начали болеть зубы. Когда же он через достаточно продолжительное время решился обратиться к зубному врачу, зубы уже невозможно было спасти, и ему с раннего возраста пришлось пользоваться искусственными зубами.

Вегетарианская пища также недостаточна для организма человека. Вегетарианцы употребляют только растительную пищу; они не едят яиц, молока, творога и т.п. Такая однообразная пища тоже может привести к нарушению здоровья. Некоторые вегетарианцы избегают только продуктов, происходящих от убитых животных.

Они едят яйца, молоко, молочные продукты. Такие люди могут сохранить здоровье на протяжении многих лет. Известны люди, которые находились на такой диете на протяжении всей своей жизни. Однако своему меню им приходится уделять значительно больше внимания, чем людям, питающимся разнообразной пищей. Да и расходы на питание у них более высокие.

На предыдущую | В содержание | На следующую
 

 

 

2010. Искусство вести здоровый образ жизни.