Искусство вести здоровый образ жизни. На главную страницу

 


Примерное меню на неделю

Для иллюстрации основ правильного питания приводим примерное меню на неделю; при этом мы учитываем, что большинство женщин (и мужчин) ходят на работу и питаются в столовых и ресторанах, а дома в рабочие дни еду не готовят. Но и на предприятиях общественного питания всегда можно выбрать два-три блюда, которые соответствуют принципам разнообразного питания.

В субботу и воскресенье и другие выходные дни женщины имеют возможность готовить пищу по своему усмотрению. Тем женщинам, которые не имеют достаточного опыта в приготовлении пищи, мы рекомендуем пользоваться «Книгой о вкусной и здоровой пище». Приводим примерное меню на неделю на зимний период.

Понедельник
Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом, джем.
Второй завтрак: молоко, хлеб.
Обед: бульон из костей с макаронными изделиями, телятина с острым соусом, кнедлики (чешское национальное блюдо типа галушек.), фрукты.
Полдник: кофе с молоком, рогалик.
Ужин: сосиски, картофельное пюре с маслом.

Вторник
Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом, джем.
Второй завтрак: простокваша (йогурт), хлеб.
Обед: суп с овсяными хлопьями, свинина с овощным соусом, картофель.
Полдник: молоко, рогалик.
Ужин: сыр, хлеб с маслом, апельсин.

Среда
Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом, джем.
Второй завтрак: молоко, хлеб.
Обед: мясной бульон с вермишелью, бифштекс из телятины, тушеный шпинат, картофель, ватрушка.
Полдник: молоко или кофе с молоком, рогалик.
Ужин: картошка с творогом, молоко.

Четверг
Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом, джем.
Второй завтрак: простокваша (йогурт), хлеб.
Обед: картофельный суп, жареная говядина, вареный рис, салат из сельдерея.
Полдник: кофе с молоком или молоко, рогалик.
Ужин: сыр, хлеб с маслом, яблоко.

Пятница
Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом, джем.
Второй завтрак: хлеб с маслом, фрукты.
Обед: мясной бульон с вермишелью, вареная говядина, тушеный горошек, картофель с маслом, бисквит с абрикосовым кремом.
Полдник: кофе с молоком или молоко, рогалик.
Ужин: блинчики с вареньем.

Суббота
Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом, джем.
Второй завтрак: простокваша, хлеб.
Обед: мясной бульон с крупой, жареная говядина, вареный рис, салат из овощей.
Полдник: кофе с молоком или молоко, рогалик.
Ужин: яйцо всмятку, хлеб с маслом, апельсин.

Воскресенье
Завтрак: кофе с молоком, сдоба.
Второй завтрак: молоко, хлеб.
Обед: бульон из костей с рисом, жареная курица, картофель, компот, абрикосовый мусс.
Полдник: кофе с молоком, сдоба.
Ужин: сыр, хлеб с маслом, редиска.

На предыдущую | В содержание | На следующую
 

 

 

2010. Искусство вести здоровый образ жизни.